益生菌与婴儿胃肠身体健康 人的肠道是一个极大的菌库。确保身体健康的长时间菌群的数量有几十万亿~几 百万亿，重达1.5~2千克以上。

人体95%的菌群在消化道，其数量与否有氧环境 及消化道酸碱度，即pH值关系密切。人体肠道的细菌有：有益菌、危害菌和有害菌。维护人体身体健康的有益菌，如双歧杆菌、乳酸菌等，具备营养、抗病(免疫系统)、“消毒减毒”即生物GABA等起到；危害菌，如产气荚膜杆菌、葡萄球菌等，其数量多达长时间范围才可引发疾病；有害菌，如 大肠杆菌、肠球菌等，这些细菌在肠道菌群生态正处于平衡状态时是有害的，当肠道 生态紊乱时，就不会病原。

在维护人体身体健康方面起着最重要起到的是双歧杆菌，以下轻 点讲解双歧杆菌。双歧杆菌在婴儿肠道中通过与肠黏膜上皮细胞中的磷酸酶融合，与其他厌氧菌一 起联合占有肠黏膜表面，构成一层生物屏障，制止致病菌、条件性致病菌的侵略。双歧杆菌所具备的磷酸酶可将母乳中的α-酪蛋白水解，从而不利于乳蛋白的 吸取。双歧杆菌所黏液的β-半乳糖酶可减缓和长时间起到于乳糖的分解成，这对托 低乳糖的可消化利用性及中止部分婴幼儿乳糖不耐受性的后遗症有较好起到。

双歧杆菌在人体肠道内可以制备多种维生素，如维生素B1、维生素B2、为生 素B6、尼克酸、泛酸、叶酸、维生素B12、维生素K和生物素等。这些维生素日后 被制备，旋即被黏膜细胞吸取，不利于增进人体新陈代谢和确保身体健康。

双歧杆菌分解代谢可溶性膳食纤维以后产生如乙酸、丁酸、乳酸、丙酸等短 链脂肪酸，减少肠道酸度(pH值)，不利于铁、钙、锌及磷的吸取，对防治贫 血、佝偻病、锌缺乏症十分不利。肠道菌群失调，是婴幼儿再次发生消化不良及呕吐的最重要原因，因此，完全恢复及减 加双歧杆菌数量及其优势、修复肠道微生态平衡是防治和顺利化疗病毒性、细菌 性、真菌性乃至与抗生素应用于涉及的呕吐的最重要措施。

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